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春雨餃子鍋

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材料

2人分
  1. 春雨 50g
  2. 餃子(水餃子用) 好きなだけ
  3. 白菜 1/5くらい(好きなだけ)
  4. 白ねぎ 1本くらい(好きなだけ)
  5. その他野菜 お好みで
  6. ウェイパー 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 1L
  9. 小さじ1/2
  10. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    沸かした水にウェイパーを溶かす。

  2. 2

    味を見つつ醤油、塩、コショウを入れる

  3. 3

    野菜を入れる

  4. 4

    野菜に火が通ってきたら、春雨と餃子を入れる。
    煮えるのが遅い方から入れて、時間差で煮た方が一緒に食べられて良い。

  5. 5

    春雨と餃子が煮えたら出来上がり。

コツ・ポイント

コショウは多めに入れると美味しいです。
比較的薄味です。

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