
福岡在住。おばあちゃんの味が大好き。特にぬか漬け 。でもぬか床は管理しきれない(ズボラなもんで;)ので、最近はもっぱら乾燥ぬか床に頼りっきり^^;
乾燥ぬか床の利点を利用した簡単(手抜き?!)レシピや、お母さん・おばあちゃんの直伝レシピ、漫画で見かけたレシピなどをご紹介していけたらな、と思います。

福岡在住。おばあちゃんの味が大好き。特にぬか漬け 。でもぬか床は管理しきれない(ズボラなもんで;)ので、最近はもっぱら乾燥ぬか床に頼りっきり^^;
乾燥ぬか床の利点を利用した簡単(手抜き?!)レシピや、お母さん・おばあちゃんの直伝レシピ、漫画で見かけたレシピなどをご紹介していけたらな、と思います。






