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Midnite

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  • スパムむすびのタレ

    スパム • 醤油 • 砂糖 • みりん
    • やわらかチョコチップクッキー

      小麦粉 • ベーキングソーダ • 塩 • 無塩バター • 黒砂糖 • バニラエッセンス • 卵 • 卵黄 • チョコチップ
      • 天板2枚、クッキー約24枚分
      • 3
    • Banana Bread

      バター • 砂糖 • 卵 • 完熟バナナ • 小麦粉 • BS • 塩 • バニラエッセンス
      • 1 小型ローフ (2倍量)
    • レーズンパン(2斤分)

      強力粉 • 牛乳 • バター • 砂糖 • ハチミツ • 塩 • イースト • レーズン
      • 2斤:8’x4’パウンド型2つ分
    • パンケーキ(HM不使用)

      小麦粉 • BP • 砂糖 • 塩 • 卵 • 牛乳 • バター • バニラエッセンス
      • 3−4人
    • 海南鶏飯のネギソース

      ネギ • 生姜 • 塩 • サラダ油
      • 海南鶏飯の”飯”

        ジャスミン米 • 鶏の脂 • 生姜 • にんにく • 塩 • ごま油 • チキンスープ
        • 4
      • 甘酢あん

        砂糖 • 片栗粉 • 醤油 • ケチャップ • 水 • 酒 • 酢
        • 自家製ギリシャヨーグルト

          牛乳 • プレーンヨーグルト • ハチミツ • バニラエッセンス
          • HB 全粒粉パン (60/40)

            塩 • 牛乳 • 黒砂糖 • 無塩バター • 全粒粉 • オールパーパス小麦粉 • イースト • ミレット • ヒマワリの種 • いりゴマ • フラックスシード
            • 1.5斤
            • 1
          • ダブルチョコブラウニー

            無塩バター • セミスウィートチョコ • 小麦粉 • ココア • セミスウィートチョコ • 卵 • 黒砂糖
            • 18個
          • 鶏もものオイスターソース炒め

            鶏もも • 醤油 • 酒 • しめじ • 玉ねぎ • おろしニンニク • おろし生姜 • 砂糖 • オイスターソース • 胡麻油
            • 4人
            • 1
          • 圧力鍋の肉じゃが

            牛 薄切り • 人参 • じゃがいも • 玉ねぎ • 糸コンニャク • 醤油 • 砂糖 • みりん • 出汁
            • 3〜4人
          • カボチャの煮付け

            かぼちゃ • だし • 砂糖 • 塩 • みりん • 醤油
            • 4人
          • 塩分控えめ 手作りなめ茸

            えのき茸 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • みりん • 酒 • 昆布だし

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