真っ黒かんかん

@cook_40116822

料理が大好き。
国際薬膳食育師3級取得。
北海道ど田舎暮らしの主婦です。

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お弁当のおかず～冷凍卵のフライ～

冷凍卵 • パン粉 • 小麦粉 • 水 • マヨネーズ
2
お弁当のおかず～さつまいもの甘露煮～

さつまいも • 砂糖 • みりん • 醤油 • お水 • 白ゴマ
21
お弁当のおかず～ピクルス～

人参 • ブロッコリーの茎 • お酢 • お水 • 砂糖 • 塩 • 鷹の爪 • ローリエ
お弁当のおかず～蓮根のピリ辛きんぴら～

蓮根 • 鷹の爪 • サラダ油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 白ごま
7
お弁当のおかず～屋台風玉蒟蒻～

ちぎり蒟蒻 • 鷹の爪 • 醤油 • みりん • 本だし
3
生姜で元気♪生姜とトマトと卵のスープ

ミニトマト • 水 • 卵 • 生姜 • パセリ • 鶏がらスープの素 • 塩 • コショウ
４人分

4
話題入り～しっとりガトーショコラ～

チョコレート • 牛乳 • 有塩バター • 卵黄 • 砂糖 • ラム酒orブランデー • 薄力粉 • 卵白 • 砂糖 • ココア
1ホール

16
これであなたも千切り名人？根菜の千切り！

根菜
8
話題入り♡道産子の秘伝レシピ～いももち～

じゃがいも大 • 片栗粉 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 水 • 片栗粉 • 水
レシピ×作りたい分だけ

1399
究極！！大根だけのおでん！！！

大根 • 昆布 • 干し椎茸 • 鰹節 • 水 • お米のとぎ汁orお米 • 塩
大量生産ですｗ

4
食物繊維いっぱい☆ふきと油揚げの炒め煮！

ふき • 油揚げ • サラダ油 • みりん • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 白ごま • 一味唐辛子
作りやすい量です

39
時短！！食べて美肌に～五目豆☆

大豆 • ごぼう • 人参 • レンコン • こんにゃく • 昆布 • 砂糖 • 醤油
常備用

6
老化防止！！ヤーコンのきんぴら☆

ヤーコン • 人参 • 鶏肉 • 唐辛子 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 白ごま
数日食べれる分です

1
ビーンズ5のヘルシーグリーンカレー☆

好きな豆 • 玉ねぎ • にんにく • 生姜 • ほうれん草 • 水 • 人参 • ピーマン • しめじ • カレー粉 • ケチャップ • ソース •
６皿分

1
ビタミンUとK？キャベツと豚肉の重ね蒸し

キャベツ • 長ネギ • 豚バラ薄切り • 青しそ • 梅干し • にんにく • 梅昆布茶 • 水 • 片栗粉
3人分
美味しく食べて美肌に！！きんぴらごぼう！

ごぼう • 人参12本 • 鷹の爪 • サラダ油 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 白ごま
2
百合根と大和芋の揚げないコロッケ！！

大和芋 • 百合根 • 玉ねぎ • 挽肉 • 醤油 • 砂糖 • 牛乳 • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • オリーブオイル
小さめコロッケ約１０個分

1
精神安定！！百合根のポタージュ☆

百合根 • 玉ねぎ • 水 • 粉末コンソメ • 塩こしょう • 粗挽きこしょう • 牛乳
4人分

3
簡単！！絶品！！青梗菜の挽肉あんかけ！

青梗菜 • 豚挽肉 • ごま油 • 生姜 • 酒 • みりん • 醤油 • 豆板醤 • 水 • 鶏がらスープの素 • 塩 • コショウ •
４人分

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