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大田ママ

大田ママ

1女2男のママです　
朝から3人分の弁当を作り　昼は　調理師として働いています

食べ盛りの子供達の料理作りに日々　奮闘しています

料理が大好き　飲むのが大好きな主婦

毎日　キッチンに立つのが楽しみです

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大田ママ

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オクラのチャンプル

オクラ • 豚ミンチ • 豆腐 • 卵 • 鰹節 • 調味料 • ごま油
- 2人分
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鶏肉の中華煮

鶏モモ肉 • 干し椎茸 • 干し椎茸つけ汁 • 醤油 • 酒 • 胡麻油 • 砂糖 • ニンニク • 生姜 • 卵
- 4人分
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さわら切り身カレームニエル

さわら • 小麦粉 • カレー粉
- 2人分
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キャベツとウインナーの炒め物

ウインナー • キャベツ • 冷凍コーン • 冷凍インゲン • しめじ • サラダ油 • 塩胡椒 • コンソメ
- 2人分
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納豆ご飯ココットカマン

明治北海道十勝カマンベール • ご飯 • 納豆 • 水菜 • 黒胡椒
- 1人分
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きゅうりと鶏胸肉の甜麺醤和え

鶏胸肉 • きゅうり • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 甜麺醤 • 生姜
- 2人分
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簡単ほうれん草ナムル

ほうれん草 • かにかまぼこ • めんつゆ • ニンニクすりおろし • 胡麻油
- 4人分
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生サンマの中華煮

生サンマ • 水 • 酒 • 砂糖 • コチジャン • 胡麻油 • 小口唐辛子 • ニラ • ニンニクすりおろし • 醤油
- 4人分
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ハムカツポテサラ入り

ハム • ジャガイモ • マヨネーズ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油
- 2人分
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オクラの豚巻き天ぷら

オクラ • 豚肉冷しゃぶ用 • 天ぷら粉 • 揚げ油
- 2人分
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少ない小松菜で煮びだし

小松菜 • 人参 • 油あげ • ちくわ • 舞茸 • 水 • 薄口醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん
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ゴーヤ冷しゃぶサラダ

冷しゃぶ用豚肉 • ゴーヤ • お好みドレッシング
- 2人分
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インゲンと豚挽き肉炒め

豚挽き肉 • インゲン • しょうが • にんにく • 酒 • 中華だし • コチジャン • 砂糖 • オイスターソース • しめじ