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さわら切り身カレームニエル
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さわら切り身カレームニエル-レシピのメイン写真

さわら切り身カレームニエル

大田ママ
大田ママ @cook_40117535

夏向けのレシピです
このレシピの生い立ち
バター焼きにあきてきたので夏向けにスパイシーにしてみました
タルタルソースをかけても美味しいですよ

夏向けのレシピです
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バター焼きにあきてきたので夏向けにスパイシーにしてみました
タルタルソースをかけても美味しいですよ

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さわら切り身カレームニエル

大田ママ
大田ママ @cook_40117535

夏向けのレシピです
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バター焼きにあきてきたので夏向けにスパイシーにしてみました
タルタルソースをかけても美味しいですよ

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材料

2人分
  • さわら 2切れ
  • 小麦粉 大2
  • カレー粉 小2
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作り方

  1. 1

    さわらの切り身に醤油 酒 生姜汁で下味をつける

  2. 2

    さわらの水分をキッチンベーパで拭き取る

  3. 3

    小麦粉カレー粉を混ぜさわらの切り身にまぶす

  4. 4

    フライパンを温めサラダ油とバターを入れ
    さわらをこんがりと焼く

  5. 5

    お皿に生野菜と盛りつけレモンを添えて下さい

コツ・ポイント

さわらの水分をよく拭き取ること
焦がれやすいので気をつけて下さい

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大田ママ
大田ママ @cook_40117535
2015/06/27 09:17に公開
1女2男のママです 朝から3人分の弁当を作り 昼は 調理師として働いています食べ盛りの子供達の料理作りに日々 奮闘しています料理が大好き 飲むのが大好きな主婦毎日 キッチンに立つのが楽しみです
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このレシピのキーワード

カレー ムニエル さわら カレー粉 小麦粉

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