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油すまし

油すまし

@cook_40118179
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極度のめんどくさがり屋な主婦でございます。弁当を作っていますが、変なこだわり(割高なので)で市販の冷食は極力使わないようにしています。基本的に朝は激弱です!
赤裸々な弁当記録はこちら→https://www.instagram.com/teki_ben/?hl=ja

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    白ワインと相性抜群!牡蠣のオイル漬け

    牡蠣 • オイスターソース • オリーブオイル • 塩 • 粗挽き黒胡椒 • にんにく • 調整の塩
    • 2人分
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    ビールに抜群!ハニーチーズクラッカー

    クラッカー • クラフト チェダーチーズ • はちみつ • ブラックペッパー
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      魚肉ソーセージのナポリタン風

      魚肉ソーセージ • ケチャップ • ソース
      • 1人分
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      プチトマトとチーズの簡単オイル和え

      プチトマト • スマートチーズ • クレイジーソルト • オリーブオイル
      • おかずカップ1カップ分
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      めんつゆ以外にも重宝!【かえし】

      醤油 • 薄口醤油 • みりん • 砂糖
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        手羽元カレー

        手羽元 • 玉ねぎ • 人参 • ジャガイモ • しめじ • ピーマン • サラダ油 • 水 • カレールー
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          超シンプルです!鶏照り焼き丼

          鶏もも肉 • 片栗粉 • 塩、コショウ • 刻み海苔 • 日本酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • しょうが
          • 2~3人分
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          豚塩カルビ丼 さっぱり味

          豚バラ肉 • もやし • ピーマン • 塩 • コショウ • 日本酒 • 塩 • 黒コショウ • レモン汁 • にんにく • 日本酒 • オイスターソース •
          • 2~3人前
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          花椒が決め手!四川麻婆豆腐

          豚挽き肉 • 豆腐 • ねぎ • にんにく • 豆鼓醤 • サラダ油 • 水溶き片栗粉 • 鶏がらスープ • 花椒 • 甜麺醤 • 醤油 • 砂糖 •
          • 2人分
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          しっかり濃い味!鶏ごぼう御飯

          米 • ガラスープ • 醤油 • みりん • 砂糖 • 鶏モモ • 塩 • ごぼう • ニンジン • みりん • 砂糖 • 醤油 •
          • 2~3人分
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          そうめんでビビン麺!

          そうめん • きゅうり • 人参 • りんご • 豚挽き肉 • 塩 • コチュジャン • 醤油 • 砂糖 • 日本酒 • コチュジャン • 砂糖 •
          • 2人分
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          スープも美味い!白菜と豚バラの蒸し煮

          白菜 • 豚バラ • にんじん • だし汁 • 日本酒 • 塩 • こしょう • ブラックペッパー • 練りゴマ • 酢 • 砂糖 • めんつゆ
          • 2~3人分
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          ダイエット中に!こんにゃくの甘辛炒め

          板こんにゃく • 鰹節 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒 • サラダ油 • 一味唐辛子
          • 一人分
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          顆粒だしで簡単味付け♪水菜の醤油パスタ

          水菜 • 鰹節 • パスタ • 塩 • オリーブオイル • にんにく • カツオだし • 醤油 • 海苔
          • 一人分
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          出がらしの鰹節を有効利用!鰹ふりかけ!

          出汁を取った後の鰹節 • 醤油 • みりん • 砂糖 • すりごま • 青海苔
          • 4人分くらい

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