こぼれない ヘルシー沼サンド
マチコット @cook_40120395
ボロボロこぼれない沼サンドを作りたくて。食パン1枚でマヨネーズなしで、とってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
沼サンドは美味しいけど、こぼれやすいので、こぼれない沼サンドが作りたくて考えました。
また、冷え症対策として、生野菜より、温野菜で作りました。
１人食パン1枚でも野菜たっぷりなので、お腹いっぱいになります。１日の野菜の1/3が摂れます！
こぼれない ヘルシー沼サンド
ボロボロこぼれない沼サンドを作りたくて。食パン1枚でマヨネーズなしで、とってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
沼サンドは美味しいけど、こぼれやすいので、こぼれない沼サンドが作りたくて考えました。
また、冷え症対策として、生野菜より、温野菜で作りました。
１人食パン1枚でも野菜たっぷりなので、お腹いっぱいになります。１日の野菜の1/3が摂れます！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参は千切りにする。
- 2
⚫の材料の卵1個と、とろけるチーズ半量(25g)、塩小さじ1/4を良く混ぜておく。
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- 3
食パン1枚を半分に切り、とろけるチーズを半量のせて、魚やグリルで、こんがりするまで焼く。(ハムなどを入れても美味しい)
-
- 4
卵焼き用の四角いフライパン(丸のフライパンもOK)にオリーブオイル小さじ1を入れ、中火にかけ、千切りにした人参を炒める。
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- 5
人参を1分位(しんなりする位)炒めたら、千切りキャベツを入れて、塩小さじ1/4、こしょうを少々入れ、炒める。
-
- 6
キャベツと人参がよく混ざったら、フライパンに広げて、全体に卵とチーズを流し入れる。
- 7
フライ返しで、手前半分に寄せて、形を整えながら焼く。
-
- 8
裏面が固まってきたら、ひっくり返して、形を整えながら焼く。
-
- 9
固まったら、焼いたパンに挟んで、よく押さえてから、半分に切れば、出来上がり！
-
コツ・ポイント
卵と、チーズでキャベツ、人参を固めるのがポイント。
つくれぽ
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