みーたん船長

白身魚今回エソ • 酒 • みりん • 砂糖 • 片栗粉 • 塩 • 味の素or昆布だし • 絹とうふ • 玉ねぎ

鰤の血合い • 塩 • ごま油

サワラ • 塩 • ぬか床

おから • ピザ用チーズ • 粉チーズ • 粗挽きブラックペッパー • アマニ粒

サワラ • 塩 • 酢 • 砂糖 • 醤油 • おろし生姜 • 醤油 • 酢 • だし汁

鯛 • 塩 • 砂糖 • 黒ゴマ • 追い鰹つゆ • みりん • 卵黄 • 万能ねぎorシソ

真鱈アラ • 出し昆布 • かつおだし • 味の素 • ネギの青い部分 • 酒 • みりん • 味噌 • ねぎ • 岩のり

鱈 • 塩コショウ • 天ぷら粉 • ｺﾂのいらない天ぷら粉 • 水 • わかめ • 追いがつおつゆ • 水 • 大根 • ねぎ • 一味唐辛子 • 万能ねぎ

真鯛３５ｃｍくらい • 米 • だし昆布 • 追いがつおつゆ • 酒 • みりん • 水

アオリイカ • 追い鰹つゆ • みりん • 酒 • 豆板醤

とうもろこし • 醤油 • ケチャップ • スライスチーズ • 塩コショウ • オリーブオイル • イタリアンパセリ

とうもろこし • パスタ • オリーブオイル • にんにく • ベーコン • パスタの茹で汁 • 塩コショウ • 粉チーズ • パセリのみじん切り

魚 • 塩コショウ • 玉ねぎ • 串 • 小麦粉 • 卵 • パン粉

きゅうり • 魚 • 塩コショウ • 小麦粉 • 油 • にんにく • 唐辛子 • 豚ひき肉 • 万能ねぎ • ニラ • 砂糖 • 醤油 •

きゅうり • 大根 • 人参 • 新しょうが • にら • だし • 酢 • 塩 • 砂糖 • ごま油 • 赤唐辛子 • にんにくすりおろし

キジハタ • 塩コショウ • キャベツ • ピーマン • 人参 • 新生姜 • 万能ねぎ • 紹興酒 • オイスターソース • ごま油

鯛 • オクラ • そうめん • 出汁 • うすくち醤油 • 塩 • 練りわさび • しそ細切り • 梅干し • 万能ねぎ

魚の身 • 豆腐 • 卵白 • 酒 • 片栗粉 • 砂糖 • 塩 • にんにく • しょうが • タイム • セージ • パセリ •

イナダ • 塩コショウ • ごぼう • 片栗粉 • 醤油 • 酒 • みりん • 水 • すりおろしにんにく • ごま

白身魚 • 塩コショウ • アスパラガス • 塩コショウ • オリーブオイル • 玉ねぎみじん切り • パセリみじん切り • マヨネーズ • 塩コショウ • 粉チーズかミックスチーズ