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健康まにあ

健康まにあ

@cook_40122637
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旦那さんと0歳の子どもの為に、健康なお料理を作るようになりました。
基本的に、自分用のメモに書いています。

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    カヌレ

    卵黄 • 甜菜糖 • 薄力粉 • 牛乳 • バニラオイル • ラム酒 • バター
    • カヌレ型6個分
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    酢玉ねぎフル活用のチキン南蛮

    鶏胸肉 • ピーマン • 小麦粉 • 卵 • オリーブオイル • 塩麹 • 粗挽き胡椒 • 酢玉ねぎの残り酢 • 甜菜糖 • 醤油 • 酢玉ねぎの残り酢 • ゆで卵 •
    • 4人分
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    梅鶏とろろの蜂蜜醤油焼き

    鶏胸肉 • 梅 • 長いも • 蜂蜜 • 醤油 • 酒 • ごま油 • 蜂蜜 • 酒 • 片栗粉
    • 2人分
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    酢玉ねぎとピーマンのマリネ

    酢玉ねぎ • ピーマン • オリーブオイル • リンゴ酢 • はちみつ • シーソルト • 粗挽き胡椒
    • 2人分
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    きな粉とよもぎの食パン

    強力粉 • 薄力粉 • バター • シーソルト • 甜菜糖 • きな粉 • よもぎ粉 • 水 • 豆乳 • ドライイースト
    • 1斤
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    ルー不使用◎生姜トマトドライカレー

    豚肉 • パックのカットトマト • 玉ねぎ • 生姜 • カレー粉 • 醤油 • はちみつ • にんにくチューブ • 塩麹 • オリーブオイル
    • 4人前
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    くこの実と小松菜とコーンの豆乳スープ

    豆乳 • 昆布水 • くこの実 • コーン • 小松菜 • 塩麹 • 醤油
    • 2人分
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    小松菜と長いも豚肉炒め

    豚肉 • 小松菜 • 長いも • お好み焼ソース • 醤油 • 酒 • 甜菜糖 • 塩麹 • 万能ネギ
    • 4人前
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    よもぎと玉ねぎの健康スープ

    昆布水 • よもぎ粉 • 玉ねぎ • 醤油 • 塩 • かつお節
    • 3人前
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    くこの実と亜麻仁の早焼き食パン

    強力粉 • 甜菜糖 • バター • シーソルト • 豆乳 • 水 • ドライイースト • くこの実 • 亜麻仁
    • 1斤
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    簡単ヘルシーカツサンド☆

    食パン • 豚コマ • パン粉 • オリーブオイル • 塩胡椒 • 醤油 • ケチャップ • みりん • ソース • とんかつソース
    • 2人分

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