Dhatu

ビーツルート • ひよこ豆 • にんにく • オリーブオイル • タヒニ • レモンの皮 • レモン汁 • 塩 • クミンパウダー • チリパウダー

オリーブオイル • クミンシード • しょうが • ガムサマサラ • 水 • 砂糖 • タマリンドペースト • もしあればヒング、フェンネルなどのスパイス

ひよこ豆のゆで汁 • 残り野菜 • ローリエの葉 • 唐辛子 • 黒こしょう粒 • 塩、こしょう

ひよこ豆 • ヨーグルト • スィートタマリンドソース４ • あられ　　1 • トマト • 香菜　２ • チリパウダー、　クミンパウダー　又はカレー粉 • 塩　　黒こしょう • その他お好みのトッピング３ • レモン汁

ヨーグルト • 氷 • フィグなどのお好みのドライフルーツ • 牛乳または豆乳 • はちみつ

バター • 玉ねぎ • パニール • 水 • 味噌汁の素 • ミルク • ほうれん草 • 香菜