ひよこ豆とヨーグルトのヘルシーチャッツ
Dhatu @cook_40129150
ポンポン乗せていくだけ。屋台やスナック屋さんでおやつのように、食べられている インドで出会った不思議美味しいスナックです
このレシピの生い立ち
インドでおやつや間食などで食べているのを目にする、様々な物を混ぜた軽食。とてもヘルシーなスナックをあらゆる年代の人が美味しそうに食べているのに驚きました。ゆでたひよこ豆があったので、自分流に作ってみました。忘れないようにレシピ登録しました。
ひよこ豆とヨーグルトのヘルシーチャッツ
ポンポン乗せていくだけ。屋台やスナック屋さんでおやつのように、食べられている インドで出会った不思議美味しいスナックです
このレシピの生い立ち
インドでおやつや間食などで食べているのを目にする、様々な物を混ぜた軽食。とてもヘルシーなスナックをあらゆる年代の人が美味しそうに食べているのに驚きました。ゆでたひよこ豆があったので、自分流に作ってみました。忘れないようにレシピ登録しました。
作り方
- 1
お皿にゆでたひよこ豆、 あられ 又は味のついたスナック(おつまみ系がオススメ)、好きなトッピング、を散らす。
- 2
上からヨーグルトををかける。(混ぜても可)
- 3
ヨーグルトにかかるようにスィートタマリンドソース(※レシピID :18097485)をかける★梅ジャム等で代用可と思います
- 4
上から香菜 スパイス 塩、こしょうを散らして できあがり。(お好みでレモンを絞る)
- 5
食べる際、混ぜて、いただきます。
コツ・ポイント
※1 あればインドのスナックAll in oneが♡
※2 香りの強いパセリなどでも
※3 玉ねぎや人参の細かいみじん切りや、
レーズンもGood!
※4 梅ジャムのような味。スィートチリソース
を少し煮詰めても代用可と思います
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