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ひよこ豆とヨーグルトのヘルシーチャッツ
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ひよこ豆とヨーグルトのヘルシーチャッツ-レシピのメイン写真

ひよこ豆とヨーグルトのヘルシーチャッツ

Dhatu
Dhatu @cook_40129150

ポンポン乗せていくだけ。屋台やスナック屋さんでおやつのように、食べられている インドで出会った不思議美味しいスナックです

このレシピの生い立ち
インドでおやつや間食などで食べているのを目にする、様々な物を混ぜた軽食。とてもヘルシーなスナックをあらゆる年代の人が美味しそうに食べているのに驚きました。ゆでたひよこ豆があったので、自分流に作ってみました。忘れないようにレシピ登録しました。

ポンポン乗せていくだけ。屋台やスナック屋さんでおやつのように、食べられている インドで出会った不思議美味しいスナックです

このレシピの生い立ち
インドでおやつや間食などで食べているのを目にする、様々な物を混ぜた軽食。とてもヘルシーなスナックをあらゆる年代の人が美味しそうに食べているのに驚きました。ゆでたひよこ豆があったので、自分流に作ってみました。忘れないようにレシピ登録しました。

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ひよこ豆とヨーグルトのヘルシーチャッツ

Dhatu
Dhatu @cook_40129150

ポンポン乗せていくだけ。屋台やスナック屋さんでおやつのように、食べられている インドで出会った不思議美味しいスナックです

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インドでおやつや間食などで食べているのを目にする、様々な物を混ぜた軽食。とてもヘルシーなスナックをあらゆる年代の人が美味しそうに食べているのに驚きました。ゆでたひよこ豆があったので、自分流に作ってみました。忘れないようにレシピ登録しました。

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インドでおやつや間食などで食べているのを目にする、様々な物を混ぜた軽食。とてもヘルシーなスナックをあらゆる年代の人が美味しそうに食べているのに驚きました。ゆでたひよこ豆があったので、自分流に作ってみました。忘れないようにレシピ登録しました。

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材料

1~2人分
  • ひよこ豆(ゆでたもの) 1/2カップ程
  • ヨーグルト 大匙4~5
  • スィートタマリンドソース※4 大匙1.5程
  • あられ(味の濃いものがオススメ)  ※1  1/3カップ程
  • トマト(小) 1個          又は大匙2程
  • 香菜 ※2 適宜
  • チリパウダー、 クミンパウダー ※又はカレー粉 適宜
  • 塩  黒こしょう 適宜
  • その他お好みのトッピング※3 適宜
  •  レモン汁 適宜(お好みで)
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作り方

  1. 1

    お皿にゆでたひよこ豆、 あられ 又は味のついたスナック(おつまみ系がオススメ)、好きなトッピング、を散らす。

  2. 2

    上からヨーグルトををかける。(混ぜても可)

  3. 3

    ヨーグルトにかかるようにスィートタマリンドソース(※レシピID :18097485)をかける★梅ジャム等で代用可と思います

  4. 4

    上から香菜 スパイス 塩、こしょうを散らして できあがり。(お好みでレモンを絞る)

  5. 5

    食べる際、混ぜて、いただきます。

コツ・ポイント

※1 あればインドのスナックAll in oneが♡
※2 香りの強いパセリなどでも
※3 玉ねぎや人参の細かいみじん切りや、
   レーズンもGood!
※4 梅ジャムのような味。スィートチリソース
   を少し煮詰めても代用可と思います

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Dhatu
Dhatu @cook_40129150
2013/03/09 15:47に公開
野菜 お豆を使った料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

トマト ひよこ豆 カレー粉 クミン コリアンダー ヨーグルト

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