バターを溶かし、玉ねぎの薄切りを、色づくまで、炒める

さいの目に切ったパニールを投入。炒める。

水を注ぎ、沸騰させる。4分ほど中火でそのままに。

味噌汁の素1杯分を溶かす。ここではマルコメｘ１９ｇを使用。

ミルクを注ぎ、沸騰寸前で火を止めて香菜(あれば　ほうれん草）を散らす。