外食せずにおいしいものが食べたい！見よう見まねでつくる、分量「適当」のイイ加減お料理、でも、味にはこだわります。目指せ「本場の味」！
化学物質アレルギーのため、食品添加物は極力除去!!食材は自然派、調味料もなるべくシンプルに。
