運動会お弁当♪作成2時間半ver.♪

snowdroprw @cook_40129822
2014運動会のお弁当、覚え書き
前日下ごしらえができなくても、当日2時間半弱でそれなりの見栄えに!
このレシピの生い立ち
定番を脱するための毎年の覚え書き2014バージョン。
運動会お弁当♪作成2時間半ver.♪
2014運動会のお弁当、覚え書き
前日下ごしらえができなくても、当日2時間半弱でそれなりの見栄えに!
このレシピの生い立ち
定番を脱するための毎年の覚え書き2014バージョン。
作り方
- 1
揚げ物
①手羽先のチューリップ
ママぽちゃさんのレシピID18829304 を参考に。前日下ごしらえしとけば当日揚げるだけ - 2
②海老の天ぷら。
エビが大きすぎて食べにくかったのでイマイチ - 3
煮物
①根菜の煮物
干ししいたけで出汁をとる。味付けは白だし、塩。 - 4
②かぼちゃの煮付け
味付けは醤油ほんの少しのみ。くりまさるだけど、砂糖を入れた方がよかった。 - 5
その他
①うずらとタコウィンナーのピンさし。
うずら→ウィンナー、の順番で。ウィンナーはカニも作ったみた。 - 6
②ゴーヤのサラダ
ゴーヤは早いうちに塩でもんで放置。1時間半後さっとゆがいて、カニカマ、コショウ、マヨネーズとあえる。 - 7
③卵焼き
一回目に卵液を流し入れた上にチーズを。卵液は3回に分けて。
コツ・ポイント
下ごしらえができていればさらに時間短縮かも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172029



