明日のためにもにんにくなしでもおいしい餃子が食べたい！という方のために♪野菜たっぷりでヘルシーです♪♪
このレシピの生い立ち
昔中国の留学生に作ってもらった餃子が本当においしくて、その味を再現してみました。もちろんその時は皮も手作りでした。
それまで作ってた餃子の種との大きな違いは、とにかく野菜が多いことと、本当に細かくみじん切りにし、手でぎゅっと絞ることでした。