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かずー0131

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バッター液

卵 • 小麦粉 • 水
なすとお揚げの含め煮

なす • みりん • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • 薄揚げ
2人分

1
野菜たっぷり！肉団子のトマト煮込み

豚ひき肉 • にんじん • ピーマン • なす • トマトの水煮缶 • ベーコン • コンソメ • ニンニク • 玉ねぎ • ウスターソース • ナツメグ • 塩胡椒 •
2〜3人分
カリカリじゃこと油あげのミモザ風サラダ

水菜 • 油あげ • 卵 • じゃこ • ドレッシング
2人分
鮭のおろし煮

鮭 • ナス • アスパラ • 大根 • しめじ • だし • 醤油 • みりん • 塩 • 酢 • 片栗粉
2人分

2
凍らせ木綿豆腐と春雨のスープ煮

豚ひき肉 • 鳥挽肉 • 長ネギ • 生姜 • 春雨 • 青梗菜 • 鳥もも肉 • 木綿豆腐 • 水 • 塩 • 塩胡椒
2人分
母の味☆しゃきしゃき五目きんぴら

薄切り牛肉 • 人参 • ごぼう • レンコン • 糸こんにゃく • サラダ油又はゴマ油 • 黒砂糖 • みりん • 酒 • しょうゆ • 鷹の爪
2人分