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ゆみゆみかりん

料理好きの兼業主婦です。
我が家は主人が薄味好みなので基本味付けは薄め。
仕事のあとにレシピを書くのはなかなか時間が取れませんが、美味しいものは幸せなので頑張って記録に残します( ´ ▽ ` )ﾉ

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ゆみゆみかりん

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バジルストライプなポテトマカロニグラタン

ベーコン • じゃがいも • たまねぎ • マカロニ • バター • 小麦粉 • 水 • コンソメ • 牛乳 • 乾燥バジル • とろけるスライスチーズ • パン粉
- 1人分
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おもてなしにも☆ストライプサラダ

じゃがいも • かぼちゃ • 生ハム • トマト • リーフレタス • マヨネーズ • 胡麻ドレッシング
- 2〜3人分
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簡単ランチ♪ストライプカレー

ほうれん草 • たまねぎ • トマト • にんじん • ひき肉 • カレールー • 水
- 2人分
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簡単ヘルシー♪ヨーグルトのトライフル

プレーンヨーグルト • いちご • カステラ • お好みのアイスクリーム
- 2人分(全てお好みの量で)
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冷やしても美味♪セロリとじゃがいもの金平

セロリ • じゃがいも • 人参 • ごま • 七味唐辛子 • 粉末だし • 砂糖 • 酒 • 醤油
- 2人分
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さっぱり美味しい♪揚げ野菜の洋風香味ダレ

じゃがいも • なす • ししとう • 玉ねぎ • 人参 • 白ワイン • 白ワインビネガー • おろしにんにく • おろししょうが • 鷹の爪 • 醤油 • 刻みねぎ
- 2人分
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妊婦の味方♪ほうれん草とあげの煮浸し

ほうれん草 • 油あげ • 酒 • 醤油 • 和風だし
- 2人分
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フライパンで作る♪あさりピラフ

あさり • 玉ねぎ • 人参 • 米 • バター • 水 • 白ワイン • 固形コンソメ • チューブにんにく • 塩、黒胡椒 • 刻みネギ
- 米3合分
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蒸し鶏の簡単チキンライス☆味噌風味ダレ

蒸し鶏 • キャベツ • 米 • かいわれ大根 • 鶏ガラスープの素 • 甜麺醤 • チューブしょうが • チューブにんにく • 塩 • 黒胡椒 • 酢 • 味噌 •
- 米2合分
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パサパサしない！炊飯器で簡単柔らか蒸し鶏

鶏ムネ肉 • 塩 • 酒 • 保存用ジップバッグ
- 一人分
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カブと簡単柔らか肉団子のとろみ煮

かぶ • 人参 • 豚ひき肉 • 牛乳 • パン粉 • 和風だし • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 水溶き片栗粉 • 醤油 • 和風だし •
- 2〜3人分
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揚げ茄子と野菜のあんかけ

茄子 • しいたけ • パプリカ • ほうれん草 • 結び昆布 • 小麦粉 • 溶き卵 • 水 • 水 • 酒 • 砂糖 • 醤油 •
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簡単☆ほうれん草とさつまいもの豆乳スープ

さつまいも • 玉ねぎ • ほうれん草 • 鶏ガラスープの素 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 豆乳 • 塩、コショウ
- 2人分
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丸ごと鯵のカレームニエル大葉トマトソース

アジ • 大葉 • 小麦粉 • カレー粉 • バター • 白ワイン • トマト • 大葉 • トマトペースト • 白ワイン • チューブにんにく • チューブしょうが
- 3尾分
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中華風オムレツ☆小松菜と魚介だんご

小松菜 • にんじん • 魚のすり身だんご • 卵 • 粉末鶏ガラスープの素 • 水 • 粉末鶏ガラスープの素 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 水溶き片栗粉
- 3〜4人分
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体重管理中の節約おやつ♪お麩のあべかわ

麩 • きなこ • 砂糖
- 1人分
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切り干し大根のゴマドレサラダ

切り干し大根 • にんじん • さやいんげん • ツナ缶 • ごまドレッシング • マヨネーズ • 醤油 • ねりごま • 塩コショウ
- 2人分
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体ポカポカ♪帆立と根菜のみぞれ和え

レンコン • さつまいも • ごぼう • いんげん豆 • しめじ • 大根おろし • 粉末だし • 醤油 • おろししょうが • 柚子
- 2〜3人分
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鍋の残りで簡単白和え♪

春菊 • しらたき • 人参 • しいたけ • 豆腐 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酒 • だし汁 • 練りごま • すりごま
- 2〜3人分
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鶏肉ときのこと里芋のヘルシー和風グラタン

鶏ムネ肉 • 里芋 • きのこ • ブロッコリー • ごま油 • 小麦粉 • 水 • 和風だし • 醤油 • 低脂肪乳 • パン粉 • ピザ用チーズ
- 3〜4人分

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