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@cook_40136794
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1人暮らしをきっかけに料理を始めた料理男子です。(結婚後は休日の晩飯程度ですが・・・)
当サイトを見ながら料理することが多いので、実家の母の味を再現できるように掲載してみようと思い立って始めてみました。
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レシピ (9)
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後で利用できるように、このレシピを保存します。
きゅうりのにんにくハチミツ味噌あえ
きゅうり
•
味噌
•
ハチミツ
•
チューブにんにく
•
ごま油
•
オイスターソース
2人分
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後で利用できるように、このレシピを保存します。
ニラとたけのこの玉子炒め
玉子
•
ニラ
•
絹さや
•
たけのこ
•
干ししいたけ
•
創味シャンタン
•
片栗粉
•
塩
2~3人分
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オイスターソースで甘ウマ!麻婆豆腐
豚ひき肉
•
木綿豆腐
•
味噌
•
オイスターソース
•
みりん
•
酒
•
にんにく
•
しょうが
•
片栗粉
•
サラダ油
•
にら
2人分
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新潟の秋の味覚~食用菊で菊ごはん
米
•
醤油
•
食用菊
4人分
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ベーコンと根菜の粕汁
水
•
ブロックベーコン
•
人参
•
ごぼう
•
味噌
•
酒粕
•
玉ねぎ
•
さつまいも
2人分
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小松菜と豚肉と油揚げの味噌炒め
小松菜
•
豚こま
•
栃尾の油揚げ
•
味噌
•
酒
•
おろしにんにく
•
油
4人分
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後で利用できるように、このレシピを保存します。
にんじん入り炒り豆腐
木綿豆腐
•
鶏ひき肉
•
人参
•
ねぎ
•
ごま油
•
サラダ油
•
だし汁
•
酒
•
しょうゆ
•
塩
4人分
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きゅうりのビール漬け
きゅうり
•
ビール
•
塩
•
砂糖
•
しょうが
•
赤唐辛子
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茄子湯(茄子のスープ)
茄子
•
豚肉
•
ネギ
•
サラダ油
•
水
•
塩
•
醤油
•
酒
•
ごま油
•
春雨