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beyond_78
@cook_40147195
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beyond78の意味は78歳以降も元気でいたいという願いを込めてつけました。楽に作れるバランスが取れたお料理で、家族、親しい友達と共に楽しく過ごせる日々を増やしていきたいと思っています。
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レシピ (12)
つくれぽ (30)
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
焼き豚
豚肉かたまり、縛ってあるもの
•
ネギ 5cm長さに切る
•
ショウガ スライス
•
ニンニク スライス
•
醤油
•
砂糖
•
日本酒
•
みりん
•
唐辛子
4-5人
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
クリスマス用 本格的クランベリーソース
三温糖
•
メープルシロップ
•
水
•
生のクランベリー
•
オレンジ又はレモンの薄切り皮の千切り
一食分
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
切って和えるだけの和風サッパリサラダ
レタス
•
きゅうり
•
みょうが
•
シソ
•
かつおぶし
•
刻みのり
•
酢
•
醤油
•
ごま油
•
生姜
4人分
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
切って和えるだけ、簡単おつまみ系サラダ
セロリー 歯ごたえあるスライス
•
玉ねぎ 薄くスライス
•
ゆかり
•
酢
•
サラダオイル
3人分
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
さっぱりラザーニア
ニンニク みじん切り
•
ハム 粗いみじん切り
•
豚挽肉
•
トマト スライス
•
ラザニア麺
•
白ワイン
•
三温糖又は砂糖
•
塩コショウ
•
マッシュルーム スライス
•
ピーマン スライス
•
生モッザレラチーズ スライス
•
バジル
4人分
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ハム入りカレー風味ドリア
バター
•
薄力粉
•
カレー粉
•
顆粒コンソメスープ素と水
•
ミルク
•
またねぎ 粗みじん切り
•
オリーブオイル
•
丹波しめじ又は椎茸類何か
•
ハム 粗みじん切り
•
トマト 粗みじん切り
•
塩、コショウ、砂糖、
•
ご飯、炊きたてorチンごはん
•
6-8人
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
お気に入りの春巻②ハンペン春巻き
はんぺん
•
大葉
•
カニカマ
•
冷凍むきエビ
•
枝豆
•
春巻きの皮
•
酒
•
水とき片栗粉
5人分
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
お気に入りの春巻①鳥ムネ肉春巻き
春巻きのかわ
•
むね鳥肉、細切り
•
酒
•
塩
•
片栗粉
•
ゆで竹の子、細切り
•
干椎茸、水で戻し細切
•
人参、細切り
•
こめ油
•
長ねぎ、みじん切り
•
チューブ生姜
•
スープ
•
5人分
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
おからサラダ
おから
•
ハム
•
キューリ
•
プチトマト
•
塩コショウ
•
マヨネーズ
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後で利用できるように、このレシピを保存します。
ホット ズッキニ&人参 サラダ
ニンニク醤油漬け又はニンニク
•
ズッキーニ
•
人参
•
ルッコラ
•
プチトマト
•
グレープシードオイル
•
バルサミコ酢
•
レモン汁
•
塩、胡椒
4−5人
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サーモン・アボカド サンド
サンドイッチ用食パン
•
カマンベールチーズ
•
クリームチーズ
•
ディル
•
スモークサーモン
•
アボカド
•
レモン汁
•
塩胡椒
7人
beyond_78
後で利用できるように、このレシピを保存します。
スルメイカとワカメのお鍋
スルメイカ
•
わかめ
•
ダシ
•
キャベツ
•
ねぎ
•
大根
•
椎茸
•
しらたき
•
焼き豆腐
•
甘口タラ
•
むき海老
•
豚薄切り
•
4−5人分