光俊814

お米 • グリーンピース • 薄口醤油 • 酒 • みりん • 水

筍　アク抜き済みのもの • 鶏もも肉 • 酒　鶏肉下味用 • 薄口醤油　鶏肉下味用 • 米 • 薄口醤油 • 酒 • みりん • 水 • 塩 • 絹さや

豚もつ • 大根 • にんじん • ゴボウ • 玉こんにゃく • 生姜 • にんにく • 味噌 • オリゴ糖 • 長ネギ

ブリ • カジキマグロ • 玉ねぎ • えのき • ズッキーニ • ココナツミルク • グリーンカレーペースト • パクチー

ウド • 人参 • 砂糖 • つゆの素 • 胡麻油 • 炒め油

強力粉 • お湯

大根 • ちくわぶ • こんにゃく • すじ • 鶏肉 手羽先または手羽元 • ハンペン • フランクソーセージ • 好きなおでんの具 • 醤油 • 塩 • 酒 • みりん •

豚バラ かたまり • 塩 • コショウ • ビール飲み残し又は白ワイン