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小料理屋おで

本当に小料理屋をやっているわけではないんですが（^ ^;A数年ぶりに投稿再開しました。作ったものの覚書として投稿してる&基本目分量調理なので、ちゃんとした分量はわかりません。。

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マルタイの棒ラーメンで作る冷やしラーメン

マルタイ棒ラーメン • 氷水 • トマト • ねぎ • のり • 氷
- 1人分
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なんちゃって和風バインミー

ぶた切り落とし肉 • 食パン • 大葉 • カニカマ • ねぎ • かぼす • マヨネーズ • きゅうりの浅漬け • 黒胡椒
- 1人分
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ふわふわ卵の具だくさん贅沢ナポリタン♪

スパゲティ • ケチャップ • 卵 • ウインナー • 玉ねぎ • ナス • トマト • あらびき黒コショウ • 塩 • サラダ油
- ２人分
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残ったお刺身で3分！さっぱりヅケ丼☆

前の日に残ったお刺身なんでも • しょうゆ • 白ごま • しょうが • みょうが • 大葉 • のり • ごはん
- １人分
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自家製いくらの醤油漬け

生筋子 • 塩水 • 醤油
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オーブントースターで！いかのゴロ焼き

いか • みそ • 酒 • しょうゆ • バター
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めんつゆで簡単！いかと大根の煮物

大根 • いか • 下ゆで用の水 • 水 • めんつゆ • 砂糖 • 酒 • みりん
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余り野菜と豆乳の節約ポタージュ

長ネギの青い部分 • じゃがいも • キャベツの外葉 • 水 • クレイジーソルト • コンソメ • 豆乳 • 塩 • あらびき胡椒
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大根葉も立派なおかず！ソフトふりかけ☆

大根の葉 • 白ゴマ • 塩 • めんつゆ • しょうゆ • ごま油