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こまゆー。

誰かのレシピ。自分の為に覚え書き。

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人参サラダ

人参 • ニンニク • 粒マスタード • マヨネーズ • 砂糖 • 塩コショウ
角煮のたれ

醤油 • 砂糖 • 白だし • 酒 • 水
つまアレンジ

大葉 • みょうが • しょうが • カイワレ大根 • 小葱 • ポン酢 • めんつゆ • 柚子胡椒 • こめ油
2人～三人分
オーブンでバーベキュー

オリーブ油 • ニンニク • レモン汁 • ハーブ
長いものゼッポリーニ

長いも • 青のり • 薄力粉 • 片栗粉 • 塩 • 黒コショウ • 揚げ油
フォカッチャ

強力粉 • 塩 • 砂糖 • ぬるま湯 • ドライイースト • オリーブオイル
もやしとキムチのサラダ

もやし • きゅうり • キムチ • 醤油、ごま油 • コチュジャン、砂糖 • ソース • ごま
3人分
韓国風レンジチャーシュー

豚肩ロース • 酒 • コチュジャン • 醤油、砂糖、ケチャップ、水
2～3人分
ごまカステラ

卵 • 卵黄 • 三温糖 • 強力粉 • 牛乳 • 黒ごま
18センチの丸型1台分
フランス風グラタン

豚肉 • ジャガイモ • 玉ねぎ • ホールトマト • ケチャップ • ソース • 塩コショウ
お手軽レモンケーキ

ホットケーキミックス • レモン汁 • 溶かしバター • 蜂蜜 • 卵
1
テレビで見た定番ソース

醤油 • みりん • 砂糖
南蛮佃煮

青唐辛子 • 砂糖 • 麹 • 醤油
1
万能タレ

サラダ油 • 砂糖 • 卵黄 • 味噌 • 豆板醤
パンプキンムース(パンプキンプリン？)

かぼちゃ • 卵 • 砂糖 • 生クリーム • コンスターチ • 水 • バター • 砂糖 • 水
6～８人
珈琲チョコケーキ

卵 • 小麦粉 • 砂糖 • 牛乳 • コーヒー • 板チョコ • 牛乳
カフェモカ

インスタントコーヒー • お湯 • 牛乳 • チョコソース
野菜のグリル焼き

かぼちゃ • エリンギ • オリーブオイル • 粉チーズ • 黒コショウ
美味しいインスタントコーヒー

インスタントコーヒー • お湯
1
コーヒープレッシャーのコーヒー

コンビニで売っているドリップ珈琲 • 90度前後のお湯