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tamaねえ

tamaねえ

@cook_40152523
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美味しいものが大好きです。
基本、酒飲みですが、病人がいたため、家庭の味が薄味でした。だからか、市販のお惣菜や●●の素なんかは、味が濃いと感じる方です。

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  • tamaねえ tamaねえ
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    キュウリの浅漬け 

    きゅうり • 塩昆布 • 塩
    • tamaねえ tamaねえ
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      ピーマンの塩こんぶあえ

      ピーマン • 塩昆布
      • 2人前
    • tamaねえ tamaねえ
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      水菜と厚揚げの塩糀炒め

      水菜 • 厚揚げ • 塩糀 • 鶏がらスープの素 • オリーブオイル
      • 作りやすい量
    • tamaねえ tamaねえ
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      糀納豆

      糀 • 納豆 • にんじん • しょうゆ • 酒 • 塩昆布 • 炒りゴマ • 切干大根
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        ニラニンニク柳麵

        ラーメン • にら • ニンニク • 唐辛子 輪切りにしたもの • 豚ばら肉
        • 1人前
      • tamaねえ tamaねえ
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        鶏団子 自画自賛!

        鶏ひき肉 • たまねぎ • にんにく • しょうが • 塩 • ときたまご • 片栗粉
        • tamaねえ tamaねえ
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          オイルサーディンと新タマネギ。

          オイルサーディン • 新たまねぎ • 針しょうが • 七味とうがらし • しょうゆ • マヨネーズ
          • tamaねえ tamaねえ
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            豚南蛮そば

            日本そば • 豚ばら肉 • ねぎ • めんつゆ • お好みの薬味
            • 1人前
          • tamaねえ tamaねえ
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            アジの春巻き

            鯵 • 大葉 • ねり梅 • チーズ • しょうが • 塩 • こしょう • 春巻きの皮
            • 2人前
          • tamaねえ tamaねえ
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            揚げ物をカリッと温め直す法

            さめた揚げ物 • アルミホイル
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              めしどろぼおむすび

              めしどろぼ漬 • ごはん • 鮭フレークなど • 白ゴマ • 焼き海苔
              • tamaねえ tamaねえ
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                つい手が伸びる チキンボーン

                鶏手羽中 • 塩 • にんにく • オールスパイス • 黒こしょう • 小麦粉 • 酒
                • tamaねえ tamaねえ
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                  つい手が伸びる スパイシーフライドポテト

                  小麦粉 • オールスパイス • あらびき黒胡椒 • ガーリックパウダー • 塩 • じゃがいも
                  • 作りやすい量

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