あっぷるあさい

お料理好きで、いつも、何か挑戦してます。

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キウイそのまんまアイスバー

キウイ
- 1個分
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佃煮のアサリでアサリご飯

米 • アサリ佃煮 • 生姜 • 乾燥ワカメ • 水 • しじみの味噌汁
- 2合分
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大阪風じゃないお好み焼き

米粉 • 小麦粉 • 卵 • 水 • 顆粒だし • 砂糖 • 塩 • キャベツ • 鰹節 • 紅生姜 • 天カス • お好みソース
- 1枚分
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里芋の洋風煮物（カレー風味）

里芋 • 薄切りベーコン • 砂糖 • 醤油 • カレーパウダー • コンソメ
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茄子の焼き浸し〜生姜ポン酢〜

なす • ショウガチューブ • ポン酢
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ナスの塩麹和え

ナス • 塩麹 • 大葉
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フローズンヨーグルト（ひと口サイズ）

ヨーグルト • お好きなジャム
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モヤシとちくわのカレーマヨ炒め

モヤシ • ちくわ • マヨネーズ • カレー粉 • 醤油 • オイスターソース • 砂糖 • ニンニク、生姜チューブ
- 4人分
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ホントに簡単!タコ飯

茹でタコ　足 • 生姜 • 米 • 大葉 • 即席味噌汁
- 米2合分
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エリンギの煮物

エリンギ • 練り物 • 水 • 顆粒だし • 薄口しょうゆ • みりん
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簡単!！インゲンの醤油麹和え

インゲン • 醤油麹
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簡単!たけのこご飯

たけのこ • 人参 • すしアゲ • 即席味噌汁 • みりん • 米
- 米2合分
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ホントに簡単☆ハンバーグ(覚書)

タマネギ • 合い挽き肉 • 塩麹 • 油
- 4人分
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簡単☆醤油麹・塩麹の作り方（覚書）

米麹 • 湯 • 醤油 • 米麹 • 湯 • 塩 • 熱湯
- 作り易い分量
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簡単☆きぬさやのお浸し（醤油糀で）

サヤエンドウ • 醤油糀
- 5人分
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簡単☆豆もやしの作り方

大豆 • ビン
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簡単☆竹輪とネギの酢味噌和え

竹輪 • ネギ • 調味味噌 • 酢 • 煎りゴマ
- 5人分
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簡単☆なんちゃってラッシー

黒豆酢 • ハチミツ • 牛乳
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簡単☆醤油麹トンテキ

豚肉 • 醤油麹 • 油
- 3人分
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簡単☆大根の使い切り方

大根
- 一本分

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