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エビムース(=^ｴ^=)お手軽おもてなし

ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ他何でも中エビ • 小エビ • はんぺん • 生クリーム又はフレッシュ • 白ワイン • 塩又はクレソル • カラーペッパー • 片栗粉
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焼き茄子の梅肉和え(=^ｪ^=)

茄子 • 大葉 • 梅干し • 麺つゆ３倍濃縮 • 水薄め用
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マグロピリ辛和え(=^ｪ^=)居酒屋気分

マグロ切り落とし • 大葉 • 豆板醤 • コチュジャン • ゴマ油 • 醤油
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三つ葉明太(=^ｪ^=)簡単一品♪

三つ葉 • 明太子 • スダチ又はレモン汁 • 麺つゆ
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キノコと大葉のゴマ和え(=^ｪ^=)♪

お好みのキノコ • 薄揚げ • 大葉 • 麺つゆ • スリゴマ
- 2人分
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貝柱の酒蒸し(=^ｪ^=)レンジで簡単！

ホタテ貝柱 • 昆布 • 料理酒
- ２人分
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豚バラ串で居酒屋気分(=^ｪ^=)♪

豚バラ薄切り • 竹串 • 塩 • ブラックペッパー
- ２人分
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マグロのなめろう(=^ｪ^=)♪

生マグロ • 大葉 • 白ゴマ • 生姜 • 醤油 • 酒 • 味噌 • ゴマ油
- ２人分
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トマトのムース仕立て(=^ｪ^=)♪

トマト • 絹ごし豆腐 • 生ハム • 粉ゼラチン • 水 • すし酢又は甘酢系ﾉﾝｵｲﾙﾄﾞﾚ • カラーペッパー • クレイジーソルト