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マグロのなめろう(=^ｪ^=)♪
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マグロのなめろう(=^ｪ^=)♪-レシピのメイン写真

マグロのなめろう(=^ｪ^=)♪

み～ﾆｬﾝ♪
み～ﾆｬﾝ♪ @cook_40157482

お刺身に飽きたらこれ！混ぜるだけ簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでいただいて美味しかったので(=^ｪ^=)
家飲みの当てに～♪

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材料

２人分
  1. 生マグロ(切り落としでOK) 100g位
  2. 大葉 10枚
  3. 白ゴマ 大さじ2分の1
  4. 生姜(ﾁｭｰﾌﾞでも) 一片
  5. 醤油 小さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 味噌 小さじ1
  8. ゴマ油 垂らす程度
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作り方

  1. 1

    マグロ切り落としと大葉を適当な大きさに刻んでボールに入れます

    • マグロのなめろう(=^ｪ^=)♪作り方1写真
  2. 2

    白ゴマと他の調味料を投入！
    ブレンダーかフープロでお好みの荒さまで混ぜて出来上り！

    • マグロのなめろう(=^ｪ^=)♪作り方2写真
  3. 3

    多少粒感が残る方が食感を楽しめます

    • マグロのなめろう(=^ｪ^=)♪作り方3写真
  4. 4

    海苔とワサビを添えてお好みでお醤油つけて～♪

    • マグロのなめろう(=^ｪ^=)♪作り方4写真

コツ・ポイント

お味噌は種類によって塩分が違うので辛くなりすぎないよぅ調整してください

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み～ﾆｬﾝ♪
み～ﾆｬﾝ♪ @cook_40157482
2016/03/29 02:43に公開

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