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スメターナ

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@cook_40157540

土地柄か、南米の人が多く、学生時代に仲が良くなったペルー人に色々料理を食べさせてもらい、ペルー料理に感銘を受けてちょこちょこ作るようになりました。
ペルー料理は豊富な食材や、同じ料理でも人によってだいぶ変わるので、食べ比べなんかも面白いですよ～

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  • いつもとは違う焼きそば

    • ２人前

  • 海鮮チャーハン

    • 2人前

  • ポテトのケーキ仕立て

    • 1～2人分

  • ペルー風カレー(肉じゃが）

    • 3人分

  • ロモサルタード●ペルー風牛肉の炒め物

    • 2～３人分

  • 鯖のエスカべチェ●ペルー料理

    • 2～3人分