フランとグレース

サケ切り身 2切 • はんぺん • 玉子 • 塩麹 • ネギ 小口切り • 小麦粉 • 春巻きの皮 • レンコン水煮 薄い物 • 油

豚バラブロック • しょうゆ麹 • 甘酒 • 酒 • 生姜 • ニンニクチップス • 新ジャガ • 新タマネギ • 人参 • 塩、胡椒

豚ひき肉 • 干しエビ • 干し帆立 • 玉ねぎ • シイタケ • 片栗粉 • オイスターソース • しょうゆ麹 • さとう • ごま油 • コショウ • シウマイの皮 •

強力粉 • 薄力粉 • 塩 • 水 • 白神こだま酵母ドライ • ベーコン • オリーブ

強力粉 • 全粒粉 • 白神こだま酵母ドライ • 水 • 塩麹 • 砂糖 • バター • 溶き卵 • 黒ゴマ

新生姜 • ハチミツ • グラニュー糖 • 水 • ポッカレモン • クローブ • シナモンパウダー

牛ひき肉 • 玉ねぎ • にんじん • オリーブオイル • コーン缶 • パン粉 • 塩麹 • トマトピューレ • フライドガーリック • ナツメグパウダー • セージ • ローズマリー •

強力粉 • 米粉 • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • バター • 甘酒 • 水 • ドライイースト • あんこ 今回はいちご餡 • たまご • 黒ごま

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • 油 • ドライイースト • 水

玉ねぎ • ごま油 • 豚ミンチ • 生しいたけ • 干キクラゲ • たけのこの水煮 • ネギ • 塩 • コショウ • しょうゆ • 砂糖 • 生姜汁 •

新たまねぎ • トマト • 醤油麹 • フライドにんにく • 野菜うまだし • ローリエの葉 • 水 • 塩、コショー • パセリのみじん切り