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今日から玄米

今日から玄米

主食は寝かせ玄米です。適当レシピです。参考までに。

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圧力鍋で炊く自家製発芽玄米小豆ご飯

玄米 • 水 • 小豆 • 塩
1
ブロッコリーの捨てる部分を食べるカレー

ブロッコリー茎の外側と葉 • ニンニク • 生姜 • 挽肉 • 玉葱 • ココナッツオイルか油 • クミンシード • トマトジュース • カレールー
５人分
初日から食べる小豆玄米御飯

玄米 • 小豆 • 水 • 塩
1
焼き芋と干し芋

芋
干しキノコ色々

キノコ色々
ブロッコリーの葉や茎でカレーと肉野菜みそ

ブロッコリーの茎、葉 • 玉葱 • 人参 • ニンニク • 生姜 • 油 • 挽肉 • 赤味噌 • 砂糖 • 酒 • 豆板醤 • フレーク状のカレールー
おからの塩ケーキ

生おから • 卵 • オリーブオイル • 塩 • 牛肉ひき肉 • 玉葱 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 粉チーズ • レーズン • 牛乳 • ウスターソース
6人分