みんたくん

夫の駐在による帯同で6年前まで中国蘇州に、そして2017年4月からトルコイスタンブール郊外に家族で居住開始。麺類が無いと生きていけない程無類の麺好き。中国駐在時代は現地の麺類食べ歩きが楽しかった。トルコに麺類ほぼなし。現地で出会えるロングパスタは・・・期待できず。イスラム圏のため豚肉無し。それでも知恵を絞って日々日本料理を家族に提供するべく奮闘中。