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一番簡単!ニンニクの皮むき
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一番簡単!ニンニクの皮むき-レシピのメイン写真

一番簡単!ニンニクの皮むき

みんたくん
みんたくん @cook_40177879

日本人ならどの家庭にもある道具で、しかも手軽に出来るニンニク皮むきの方法です。使用後に洗うのも簡単!是非試してみて!
このレシピの生い立ち
ニンニク皮むきのアイデアグッズ等ありますが、あれより簡単に皮が剥けて、道具の手入れが楽な方法がないかと常々感じていて。現在海外なので日本ようにニンニクチューブやニンニクみじん切りの瓶詰めがないためニンニク皮むきの簡素化が急務でした。

日本人ならどの家庭にもある道具で、しかも手軽に出来るニンニク皮むきの方法です。使用後に洗うのも簡単!是非試してみて!
このレシピの生い立ち
ニンニク皮むきのアイデアグッズ等ありますが、あれより簡単に皮が剥けて、道具の手入れが楽な方法がないかと常々感じていて。現在海外なので日本ようにニンニクチューブやニンニクみじん切りの瓶詰めがないためニンニク皮むきの簡素化が急務でした。

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一番簡単!ニンニクの皮むき

みんたくん
みんたくん @cook_40177879

日本人ならどの家庭にもある道具で、しかも手軽に出来るニンニク皮むきの方法です。使用後に洗うのも簡単!是非試してみて!
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ニンニク皮むきのアイデアグッズ等ありますが、あれより簡単に皮が剥けて、道具の手入れが楽な方法がないかと常々感じていて。現在海外なので日本ようにニンニクチューブやニンニクみじん切りの瓶詰めがないためニンニク皮むきの簡素化が急務でした。

日本人ならどの家庭にもある道具で、しかも手軽に出来るニンニク皮むきの方法です。使用後に洗うのも簡単!是非試してみて!
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ニンニク皮むきのアイデアグッズ等ありますが、あれより簡単に皮が剥けて、道具の手入れが楽な方法がないかと常々感じていて。現在海外なので日本ようにニンニクチューブやニンニクみじん切りの瓶詰めがないためニンニク皮むきの簡素化が急務でした。

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材料

  • ニンニク 好きなだけ
  • しゃもじ 1本
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作り方

  1. 1

    まず、まな板の上に皮付きニンニクを置く。

    • 一番簡単!ニンニクの皮むき作り方1写真
  2. 2

    しゃもじを用意。このしゃもじは、出来たらご飯の着きにくいタイプを使用することをオススメします。

    • 一番簡単!ニンニクの皮むき作り方2写真
  3. 3

    しゃもじの面を利用して、一つずつ、手のひらでぎゅっと押します。

    • 一番簡単!ニンニクの皮むき作り方3写真
  4. 4

    こんな感じで。

    • 一番簡単!ニンニクの皮むき作り方4写真
  5. 5

    皮に適度に切れ目が入り、簡単にペロンと剥けてしまいます。

    • 一番簡単!ニンニクの皮むき作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。

    • 一番簡単!ニンニクの皮むき作り方6写真

コツ・ポイント

しゃもじの面を使って上から押すので、誰にでも押しやすいと思います。また、凸凹の点がしっかりとニンニクを捉えてくれるので、ニンニクがしゃもじの面からつるんと逃げ出したりしません。

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みんたくん
みんたくん @cook_40177879
2017/10/15 12:19に公開
夫の駐在による帯同で6年前まで中国蘇州に、そして2017年4月からトルコイスタンブール郊外に家族で居住開始。麺類が無いと生きていけない程無類の麺好き。中国駐在時代は現地の麺類食べ歩きが楽しかった。トルコに麺類ほぼなし。現地で出会えるロングパスタは・・・期待できず。イスラム圏のため豚肉無し。それでも知恵を絞って日々日本料理を家族に提供するべく奮闘中。
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にんにく

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