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苛性ソーダ使用・自家製オリーブの塩漬け

オリーブ • 水 • 苛性ソーダ
1
重曹で渋抜き。自家製オリーブの塩漬け

オリーブの実 • 重曹
庭で採れたオリーブ。今回は300g

16
鶏肉と夏野菜のカレー風味炒め

鶏肉 • ズッキーニ • オクラ • パプリカ • 玉ねぎ • その他お好きな夏野菜 • にんにく • カレー粉 • 醤油 • みりん • ナツメグ • オールスパイス •
4人分

1
胸肉で茹で鶏ネギソースがけ

鶏胸肉 • ネギの青い部分 • 生姜 • 片栗粉 • 塩 • 酒 • ネギの白い部分 • 酢 • 醤油 • ごま油
作りやすい分量

4
レモンカード

レモン汁 • レモンの皮 • 無塩バター • グラニュー糖 • 卵
3
広島焼き

小麦粉 • 水 • みりん • キャベツ千切り • もやし • 刻みネギ • 天かす • 豚ばら肉スライス • 卵 • むし焼きそば • 粉がつお
４枚分

1
鶏手羽元のオレンジマーマレード煮

鶏手羽元 • 水 • 醤油 • オレンジマーマレード • 酒 • 片栗粉
４人分

2