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みやんかー

料理しながらシャンパーニュを飲むのが大好きです。

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水茄子のさっぱり漬け

水茄子 • 水 • 塩 • 白だしまたは、麺つゆ • 大葉 • 胡麻 • だしパックまたは、出汁昆布
山椒ピリ辛冷やし蕎麦

乾麺蕎麦 • 麺つゆ四倍濃縮 • 豆乳 • ネギ • 食べるラー油 • 山椒 • 紫蘇
2人部

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お鍋一つで簡単！鶏とあさりのトマト煮込み

鶏モモ肉 • あさり • セロリ • たまねぎ • しめじ • トマト水煮缶 • にんにく • オリーブオイル • コンソメキューブ • 塩、胡椒 • 白ワイン
4人分

1
鳥レバーときのこのコンフィ

鶏レバー • エリンギ • しいたけ • しめじ • にんにく • ローズマリー • タイム
4人分
簡単おいしいアクアパッツァ

白身魚 • えび • たまねぎ • じゃがいも • セロリ • あさり • コンソメ
2人分
新たまねぎとごぼうのサラダ

新たまねぎ • ごぼう • シーチキン缶 • 緑の葉もの野菜 • ゴマ油orオリーブオイル • 塩コショウ
４人分

3
牛肉のマリネ

牛もも肉 • 玉ねぎ • にんにく • 赤ワイン • お醤油 • サラダオイル
６人分

1
鬼カサゴの中華蒸し

鬼カサゴ • 生姜 • ネギ • パクチー • 酒 • 醤油 • ごま油
1