りーだ＠

@cook_40182757

独身男の週末レシピ。ケンタロウさんや栗原はるみさんが好きです。ふるさと納税食材のまとめ中心です。

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鮭とエリンギの北海道風炒め

エリンギ • 鮭 • じゃがいも • バター • 醤油 • 塩コショウ • 青のり
2人分

1
肉不要！きのこたっぷりガパオ風ライス

きのこ類 • ピーマン • 赤パプリカ • にんにく • 赤とうがらし • オイスターソース • ナンプラー • 鶏ガラスープの素 • 砂糖 • 酒 • エビ塩 • バイマックルー •
オクラとモロヘイヤのうま辛冷製スープ

もやし • モロヘイヤ • オクラ • 鶏がらスープの素 • 胡椒 • すりごま • 水 • 鶏がらスープの素 • 酢 • 黒酢 • 塩、胡椒 • ラー油 •
2人分

1
夏が旬！とうもろこしの冷製スープ

とうもろこし • 玉ねぎ • 豆乳 • 水 • バター • 塩 • コンソメ • パセリ • 胡椒
３人分

1
暑い夏に！オクラと胡瓜、納豆のポン酢和え

オクラ • 胡瓜 • 納豆 • ポン酢 • ごま油 • 七味とうがらし
3
夏向け！ジュジャク（トルコの冷製スープ）

胡瓜 • にんにくすりおろし • ヨーグルト • 水 • 塩 • ナツメグパウダー • オリーブオイル • 胡椒
２人分

2
バターナッツかぼちゃの豆乳プリン

バターナッツ • 砂糖 • 豆乳 • 全卵
２人分

2
バターナッツかぼちゃの豆乳ポタージュ

バターナッツ • 玉ねぎ • バター • 水 • コンソメ • 白味噌 • 豆乳 • 塩 • 胡椒、パセリ
２人分

1
茄子ピーマンと鶏ささみの南蛮漬(南蛮焼)

茄子 • ピーマン • 鶏ささみ • 小麦粉 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • ラー油 • 白ゴマ
１人分

6
バターナッツかぼちゃのグラタン

バターナッツ • 玉ねぎ • 鶏ささみ • きのこ類 • 塩 • 胡椒 • バター • 小麦粉 • 豆乳 • とろけるチーズ • ナッツ • パセリ
１人分

13
チャーテと豚肉、キノコの炒め

チャーテ • 豚肉 • きのこ類 • ニンニク • バター • 醤油 • 酒 • みりん • 塩 • 胡椒
２人分

2
チャーテとにんじんのサラダ

チャーテ • 人参 • ごま油 • 塩 • 胡麻 • 山椒入りラー油
２人分