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チャーテとにんじんのサラダ
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チャーテとにんじんのサラダ-レシピのメイン写真

チャーテとにんじんのサラダ

りーだ@
りーだ@ @cook_40182757

簡単!おつまみにも。
高知の野菜チャーテをサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で高知からチャーテが送られて来たので。

簡単!おつまみにも。
高知の野菜チャーテをサラダにしてみました。
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ふるさと納税で高知からチャーテが送られて来たので。

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チャーテとにんじんのサラダ

りーだ@
りーだ@ @cook_40182757

簡単!おつまみにも。
高知の野菜チャーテをサラダにしてみました。
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ふるさと納税で高知からチャーテが送られて来たので。

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高知の野菜チャーテをサラダにしてみました。
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ふるさと納税で高知からチャーテが送られて来たので。

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材料

2人分
  • チャーテ 1/2個
  • 人参 2/3個
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆胡麻 少々
  • ☆山椒入りラー油 少々
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作り方

  1. 1

    チャーテとにんじんを用意して、皮を剥きます。

    • チャーテとにんじんのサラダ作り方1写真
  2. 2

    チャーテは食べやすい長さに千切りにします(写真は横半分)。
    にんじんもチャーテの長さに合わせて千切りにします。

    • チャーテとにんじんのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールに入れて、全て混ぜ合わせます。
    (お子さんがいる場合はラー油は入れないで)

  4. 4

    5−10分ほど置いて、皿に取り分けて出来上がりです。簡単!

コツ・ポイント

切って和えるだけの簡単レシピ。
ピリ辛でお酒のオツマミにオススメ。

調味料は控えめの方がいいと思います。
材料でもそれなりに味もでます。

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りーだ@
りーだ@ @cook_40182757
2017/10/29 07:55に公開
独身男の週末レシピ。ケンタロウさんや栗原はるみさんが好きです。ふるさと納税食材のまとめ中心です。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん はやとうり ゴマ 山椒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048473
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