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居垣農園

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  • ザワークラウト(きちんと発酵)

    キャベツ • 酢 • 塩 • はちみつ、又は砂糖
    • 9
  • スペアリブの赤ワイン煮込み

    スペアリブ • 玉ねぎ • 赤ワイン • はちみつ • 醤油 • オリーブオイル • トマト水煮缶 • コンソメキューブ • ケチャップ • ウスターソース • 塩
    • 2人分
    • 5
  • 新生姜の甘酢漬け(辛口)

    新生姜 • リンゴ酢 • 砂糖 • 塩
    • 900ml瓶×3本
  • シャドークイーンのポタージュスープ

    シャドークイーン • 玉ねぎ • 水 • コンソメキューブ • 生クリーム • 塩 • パセリのみじん切り
    • 3〜4人分
    • 2
  • 削りぶし粉のふりかけ(おかかふりかけ)

    削りぶし粉 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • すりごま
    • 3
  • バターナッツカボチャのプリン

    バターナッツカボチャ • 生クリーム • 牛乳 • 卵 • 砂糖 • 砂糖 • 水 • 水
    • ゴーヤとじゃこの佃煮(甘口です)

      ゴーヤ • 煮汁 しょう油 • 煮汁 砂糖 • 煮汁 お酒 • 煮汁 お酢 • じゃこ • かつお節
      • 3

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