ミタンゴ

両親と叔母と４人の息子と夫のために３０年間ご飯を作り続けてきました。
今は甘党の夫と16・20・26才の息子と85の母に毎日ご飯を作っています。
若い頃はフランス料理やパン・ケーキの教室に通って教室で教えたりしていましたが、
どうしても特別な時に食べるものにメニューが偏りがちでした。
大家族の食事を用意するうちに毎日の食事は本当に大切だと思うようになり、身近な食材で美味しいものを工夫しています。