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発酵と腸活学び中◎家族と自分のためにダイエットごはん、育脳ごはんを考えて作っています＾＾

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発酵あんかけ焼きそば

鶏ひき肉 • 塩麹 • 人参 • 白菜 • しめじ • お好みの麺 • 酒 • 醤油麹 • 鶏がらスープ • 水 • 片栗粉 • 油
- 3人分
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油もお砂糖も使わない♪鰤の照り焼き

鰤の切り身 • 醤油 • 酒 • みりん • 濃縮甘酒
- 3人分
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ごぼうと人参の塩バターきんぴら

ごぼう • 人参 • バター • 塩 • 胡麻
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米粉のガレット

米粉 • 豆乳 • マヨネーズ • 油 • チーズ • 卵
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ヘルシー♪おからチヂミ

ニラ • 人参 • 玉ねぎ • シーフードミックス • 切り干し大根 • 椎茸 • おからパウダー • 片栗粉 • 鶏がらスープの素 • 水 • 溶き卵 • 胡麻油 •
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ヘルシー豆腐ドリア

ツナ缶 • オリーブオイル • 玉ねぎ • ごはん • 醤油 • 木綿豆腐 • 豆乳 • バター • スライスチーズ • 粉チーズ • パセリ
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発酵ミートソーススパゲティ

にんにく • 玉ねぎ • 椎茸 • オリーブオイル • ひき肉 • トマトソース缶 • 味噌 • 甘酒 • スパゲティ • 粉チーズ
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腸活！簡単！発酵豚キムチ

豚肉 • 塩麹 • キムチ • 甘酒 • ごま油
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サバ缶で旨味たっぷりカレー

サバ缶 • 人参 • 玉ねぎ • きのこ • ズッキーニやトマトなどお好みの野菜 • カレー用大豆 • 市販のカレールウ • にんにくチューブ • 生姜チューブ • オリーブオイル • 水