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ちゃんちー!
@cook_40197071
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ビリア(birria)
牛バラor肩ロースブロック
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牛骨or骨付き肉
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アンチョチリorカリフォルニアチリ
•
ワヒーヨチリ
•
モリータチリorニューメキシコチリ
•
クローブ
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ベイリーフ
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クミン
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オレガノ
•
イタリアントマト
•
にんにく
•
アップルビネガーorお酢
•
15人分
お手軽本格タコス
トルティーヤ
•
肉
•
玉ねぎ
•
サルサソース
•
チーズ
•
レタスお好み
•
パクチーお好み
•
パイナップルお好み
•
アボカド
•
ライム
•
塩
•
にんにくチューブ
2人分
コーントルティーヤ
マサ
•
ぬるま湯
8人前 直径8cm×50枚弱分
ポン酢で頂く しそ餃子
挽肉
•
ギョーザの皮
•
玉ねぎ
•
大葉
•
塩胡椒
•
ニンニクチューブ
•
鶏ガラスープの素
•
片栗粉
•
ごま油
•
ポン酢
小さめ50個分
3
牛肉のタリアータ
牛肉 ブロック
•
牛脂orオリーブオイル
•
ローズマリー
•
塩•胡椒
•
クレソン
•
チーズ
•
バルサミコ酢
•
赤ワイン
•
醤油
•
みりん
•
バター
2人分
12
【FLO風】パテ・ド・カンパーニュ
お好みの肉
•
•挽肉
•
•挽肉
•
•豚肉
•
鶏レバー
•
卵
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
ベーコン
•
白ワイン
•
ブランデー
•
セージ
•
6人分
1
キノコのトリフォラーティ
舞茸
•
ぶなしめじ
•
マッシュルーム
•
他. お好きなキノコ
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
バター
•
イタリアンパセリorパセリ
•
白ワイン
•
塩胡椒
小鉢6個分
10
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