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ドラミナちゃん

ドラミナちゃん

@cook_40197184
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料理は、好きです。食べることは、もっと、好きです。

変わった食材に出会ったら、迷わず、こちらを検索しています。たまには、レシピも投稿してみたいです。

昨年、NHKラジオの「すっぴん」という番組の「教えて お弁当マスター」に、電話出演しました。番組スタートから、欠かさず投稿していただけですが…。

どうぞ、よろしくお願いします。

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  • レシピ (42)
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  • ドラミナちゃん ドラミナちゃん
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    コンビニおつまみ 梅風味茎わかめ

    塩蔵茎わかめの柔らかい部分 • 簡単酢 • 梅酢
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      キャベツのふんわり豚バラ巻き

      キャベツの千切り • 豚バラ • 塩胡椒 • マヨネーズ • 溶き卵
      • 1人分
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      鶏もも肉と茄子の冷やしぶっかけそうめん

      なす • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • そうめん • 麺つゆ • 水
      • 2人分
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      ちくわ 入れちゃいました

      ピーマン • 赤ピーマン • ちくわ
      • 3人分
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      ポリ袋で新生姜の味噌漬け

      新生姜 • 味噌 • 和風粉末だし
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        新生姜のコンソメ炒め

        新生姜 • ごま油 • コンソメ顆粒
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          はんぺんと新キャベツのバター炒め

          はんぺん • 新キャベツ • バター
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            長芋と鶏そぼろのとろとろグラタン

            長芋 • 鶏ひき肉 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 味醂 • マヨネーズ
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              かつおのスタミナサラダ 

              かつお • 新玉ねぎ • 茗荷 • 貝割れ • にんにく • 胡麻油 • サラダ油 • にんにくみじん切り • 生姜みじん切り • 醤油 • 練りゴマ • 砂糖 •
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                SDGs 市販キムチの残り汁で大根キムチ

                大根 • 塩 • キムチの漬け汁
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                  きのこの時雨煮とほうれん草のおろし和え

                  しめじ • エリンギ • 椎茸 • 酒 • 味醂 • 醤油 • 大根 • ほうれん草 • 柚子皮
                  • 4人分
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                  ベーコン入り具沢山の炒り豆腐

                  卵 • 人参 • 木綿豆腐                                               木綿豆腐 • 椎茸 • インゲン • ベーコン • 細ネギ • 味醂 • 麺つゆ
                  • 4人分
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                  熱々ほうれん草とゆで卵のグラタン

                  ほうれん草 • ベーコン • 玉ねぎ • バター • 牛乳 • 小麦粉 • 卵 • 顆粒コンソメ • 塩胡椒
                  • 4人分
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                  じゃがいもと鱈のクリーム煮(いも最高!)

                  鱈 • メークイン中 • 水 • 牛乳 • バター • 小麦粉 • コンソメ • 塩コショウ • 玉ねぎ小
                  • 4人分
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                  我が家のサラダ わかめときゅうりのサラダ

                  わかめ • きゅうり • 塩 • 玉ねぎ • カニカマ • オニオンドレッシング
                  • 2人分
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                  我が家のサラダ ゴーヤとアボカドのサラダ

                  アボカド • レモン果汁 • ゴーヤ • 玉ねぎ • マヨネーズ • 塩 • 胡椒
                  • 4人分
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                  さつまいもと豆腐でみたらし団子

                  さつまいも • 絹ごし豆腐 • 白玉粉 • 醤油 • 砂糖 • 水 • 片栗粉
                  • 20個分
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                  大根サラダ これが我が家のサラダ

                  大根 • きゅうり • 大葉 • ポン酢 • マヨネーズ
                  • 3人分
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                  なすジャコのせ冷たいうどん

                  うどん • サラダチキン • しらす • ニンニク • なす • 温泉卵 • 麺つゆ • 米油 • 醤油
                  • 4人分
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                  レンジでかぼちゃのごまバター 

                  かぼちゃ • バター • すりごま • 麺つゆ
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