Yokks

新生姜 • きび砂糖 • はちみつ • 水 • レモン果汁 • カルダモンホール • クローブホール • シナモンスティック • ブラックペッパーホール • 鷹の爪

鶏もも肉 • 薄力粉 • 炭酸水 • 薄力粉 • 塩 • ホワイトペッパー • ブラックペッパー • 鶏だし無添加 • 酒 • 油

玉ねぎ • ブラウンマッシュルーム • バター • 豚肩ロース • 片栗粉 • オリーブオイル • 香味野菜 • にんにく • 白ワイン • ローリエまたはブーケガルニ • コンソメ

冷凍アサリ、ヤリイカ、海老など • スパイスミックス • にんにく • バター • 玉ねぎ • カレールー • 塩胡椒 • 白ワイン

玉ねぎ • カレー粉 • コンソメ • 水 • 茄子 • パプリカ • 鶏ガラスープ • バター • ヨーグルト • にんにく • 酒 • 豚又は鶏肉 •

牛肉 • にんじん • ブロッコリー • 玉ねぎ • じゃがいも • ブーケガルニ又はローリエ • コンソメ • 塩胡椒

豚もも肉 • にんにく • 醤油 • みりん • いも焼酎又は料理酒 • きび砂糖 • 生姜チューブ • 塩 • 胡椒 • 長ネギ • クレソン

豚肉 • クレソン • ローズマリー • 粒塩 • 粒胡椒 • 練りわさび • マスタード • はちみつ • 白ワインビネガー又は酢