ANRI日記

じゃがいも • マカロニ • 卵 • 玉ねぎ • きゅうり • スライスハム • マヨネーズ • 生クリーム • 牛乳 • 塩、こしょう

カニほぐし味 • 玉ねぎ • マッシュルーム • 無塩バター • 塩 • コショウ • 白ワイン • 無塩バター • 小麦粉 • 牛乳 • 生クリーム • 卵黄 •

ボロニアハム • きゅうり • カイワレ

早煮昆布 • 水 • お酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん

豚バラ薄切り • あさり • えのき • ネギ • 牛脂 • 昆布 • ダシダ • ごま油 • コチュジャン • ニンニクチューブ • 砂糖 • 醤油 •

豚ロース厚切り • 塩、コショウ • 塩麹 • 麦味噌 • 赤味噌 • 酒 • ショウガ • ニンニク • ハチミツ • 白コショウ • ごま油 • 盛り付け様のネギ、サラダ菜など

牛肩ロース薄切り • 醤油 • 砂糖 • にんにくチューブ • ごま油 • 白コショウ • 卵 • 砂糖 • ごま油 • きゅうり • 魚肉ソーセージ • エゴマの葉 •