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  • 豚の味噌焼き

    豚肉 • 味噌 • 酒 • みりん • 大葉 • 白ごま • 和カラシ
    • 2人分
  • パンコントマテ

    フランスパン • ニンニク • ミニトマト • オリーブオイル • アンチョビ • パセリ
    • 1人分
  • アサリとロマネスコの白ワイン蒸し

    アサリ • ロマネスコ • ニンニク • 白ワイン • オリーブオイル
    • 2人分
    • 1
  • 新タマネギの丸ごと焼き

    新タマネギ • アンチョビ • オリーブオイル • ニンニク
    • 2人分
    • 1
  • 四川風モツ煮

    豚モツ • 木綿豆腐 • ニンニク • 白ネギ • ショウガ • 赤味噌 • 豆板醤 • 花山椒 • 油 • みりん • 酒 • 水
    • 2人分
  • 土鍋でポトフな肉じゃが

    牛肉 • じゃがいも • 玉ねぎ • にんじん • 水 • みりん • 日本酒 • 醤油
    • 2人分
    • 1
  • ビールのお供★塩ダレ冷奴

    木綿豆腐 • ごま油 • 塩 • 黒胡椒
    • 一人分
    • 3
  • 今晩のおかず♪ 鶏もも肉の塩焼き

    鶏もも肉 • 岩塩 • 柚子胡椒 • 日本酒
    • 今夜のおつまみ♪ もずく酢

      もずく • 米酢 • 醤油 • 白ゴマ • しょうが
      • 今夜のおつまみ♪ 長芋とろろ昆布

        長芋 • とろろ昆布 • わさび • 醤油
        • 6
      • 今夜のおつまみ♪ ニラたっぷりしらす盛り

        ニラ • しらす • 鰹節 • 白ゴマ
        • 今夜のおつまみ♪ もやしナムル

          緑豆もやし • 塩 • 日本酒 • ゴマ油 • 白ゴマ • 刻みネギ • 黒胡椒
          • 一人分
          • 3

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