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ビールのお供★塩ダレ冷奴
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ビールのお供★塩ダレ冷奴-レシピのメイン写真

ビールのお供★塩ダレ冷奴

kinoto_fdy
kinoto_fdy @cook_40203499

日本酒なら絹豆腐、でもビールには木綿豆腐がいいんです。
このレシピの生い立ち
ビールに合う冷奴が食べたくて…。

日本酒なら絹豆腐、でもビールには木綿豆腐がいいんです。
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ビールに合う冷奴が食べたくて…。

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ビールのお供★塩ダレ冷奴

kinoto_fdy
kinoto_fdy @cook_40203499

日本酒なら絹豆腐、でもビールには木綿豆腐がいいんです。
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ビールに合う冷奴が食べたくて…。

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材料

一人分
  • 木綿豆腐 半丁
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐の水気を軽く抜きます。
    ※崩れない程度に、両手でギューっと軽く潰してください。

  2. 2

    木綿豆腐に、ごま油を垂らします。

  3. 3

    塩をひとつまみ、黒胡椒を軽くふって出来上がり。

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kinoto_fdy
kinoto_fdy @cook_40203499
2016/07/03 12:24に公開
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冷奴 もめん豆腐

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