ニラをさっと水洗いし、よく水気を切って、5cm幅ぐらいに切り分ける。

器に切り分けたニラを束にして乗せ、電子レンジ（600w）で30秒ほど加熱する。

※ラップは特に必要ありません。

ニラにしらすをたっぷり乗せ、白ゴマと鰹節をふりかけたら出来上がり。