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酒呑み気紛れパパ

真の食材を求め山へ海へ…
ただのアウトドア&酒好きな二児のパパです

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酒呑み気紛れパパ

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簡単♪ 子供が喜ぶポークケチャップ

豚肩ロース • 玉ねぎ • マッシュルーム • ニンニク • 小麦粉 • 赤ワイン • 水 • コンソメ • ケチャップ • ソース • 塩コショウ • 砂糖orはちみつ •
- 大人２子供２ (１家族)
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簡単豚肉とソーセージのスープ

豚肉バラ脂身カット • ソーセージ • ニンジン • 玉ねぎ • キャベツ • ホールトマト • コンソメ • クレージーソルト • ひよこ豆 • お好きなキノコ • ニンニク • 白ワイン
- 約2人or1家族（夫婦&子供6・2歳の4人）
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簡単さっぱり牡蠣おつまみ

チューブ入り牡蠣 • 料理酒 • レモン
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牛コマと玉ねぎの味噌炒め & 味噌汁

牛コマ肉 • 玉ねぎ • 人参 • ゴボウ • キャベツ • 料理酒 • みりん • 味噌 • 片栗粉 • 煮干し • 昆布 • ニンニク •
- 約2人分（夫婦&チビ2人（6歳と2歳））
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簡単トリとシイタケのホイル焼き

鳥モモ肉 • 玉ねぎ • シイタケ • ニンニクスライス • クレイジーソルト • オリーブ油
- 1人分
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簡単おつまみ舞茸のホイル焼き

舞茸 • バター • クレイジーソルト無ければ塩
- 1人分
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天然舞茸ときりたんぽ味噌仕立て

鳥モモ肉 • 舞茸 • せり • 長ネギ • きりたんぽ • 醤油 • 味噌 • ごぼう • 水 • 塩
- 3〜4人分