yumixcook

鶏ももむね肉唐揚げ用でもok • お米 • お水 • ショウガすりおろし • 鶏ガラorシャンタン粉末 • 酒 • 塩 • ブラックペッパー • 紫玉ねぎ • 大葉 • 赤紫蘇 • ごま油 •

うどん • しょうが • きゅうり • ネギ • オクラ • 木綿豆腐 • 刻み海苔 • ゴマ • ごま油 • みそ • 刻み昆布、昆布のふりかけ、昆布茶など • 砂糖 •

あずき缶 • お茶 • 焼き切り餅

豚肉今回は薄切りロース • 白菜 • にんじん • にんにく • 豆乳 • ミツカン白だし地鶏昆布 • 塩 • しょうゆ • ブロッコリースプラウト

素麺 • 挽き肉 • ニラ • ネギ • すりゴマ • 豆板醤 • みりん • お酒 • 白だし • 砂糖 • 味噌 • 豆乳 •

海老 • お酒 • 片栗粉 • 黒酢 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 白ごま

有頭海老 • にんにく • 塩コショウ • 油 • バター • 酒

スパゲティ • 無塩バター • 野菜のブロード • パルミジャーノレッジャーノ • ペコリーノロマーノなければ粉のパルメザンチーズでもOK • ブラックペッパー • スパゲティのゆで汁

玉ねぎ • にんじん • セロリ • トマト皮付きでもオッケー • ローリエ • 白胡椒 • 水