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luciferase

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@cook_40234002
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夫(プロの料理人)との毎日の晩酌のおつまみが中心です。

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    牡蠣のベーコン巻き

    牡蠣 • スライスベーコン • オリーブオイル • バター • にんにく • 塩コショウ • 大根おろし
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      にんじんとツナのサラダ

      にんじん • ツナ缶 • 塩 • ごま油 • お酢 • 胡椒 • フェンネル
      • 2人分
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      チキンのガランティーヌ

      鶏もも肉 • 人参 • 塩 • 胡椒 • セージパウダー • 片栗粉
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        釜揚げしらすのパスタ

        釜揚げしらす • パスタ麺 • 小ねぎ • にんにく • 白ワイン • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル
        • 二人分
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        フレッシュいちごのセミフレッド

        いちご • 生クリーム • 卵黄 • グラニュー糖 • レモン汁
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          タコのガリシア風

          タコ • じゃがいも • にんにく • オリーブオイル • チリペッパー • ブラックペッパー • 塩 • 乾燥パセリ
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            ささみの酒蒸し 梅肉だれ

            鶏ささみ • たまねぎ • 日本酒 • 梅干し • おろししょうが • うすくち醤油 • 塩
            • 2人分
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            炙りサーモンときのこのみぞれ和え

            サーモン • しめじ • エリンギ • 大根おろし • 菜の花 • 牡蠣醤油 • 米酢 • バルサミコ酢 • 塩
            • 2人分
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            ブルーチーズのはちみつカナッペ

            フランスパン • ブルーチーズ • はちみつ
            • 写真は二人分です
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            鯵のなめろう

            鯵 • 生姜スライス • 白ねぎ • 大葉 • 味噌 • 胡麻 • 酒
            • 2人分
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            牡蠣のムニエル

            牡蠣 • しめじ • 小麦粉 • にんにく • バター • オリーブオイル • 白胡椒 • 黒胡椒 • セージパウダー
            • 写真は1人分

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