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きまぐれおてんば娘

簡単に作れてヘルシーなものを心がけています。
お酒のアテになるものが多いです( ´艸｀)

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肉も卵なし！豆腐のビーガンハンバーグ

豆腐 • 車麩 • 玉ねぎ • 里芋 • 片栗粉 • しょうがすりおろし • にんにくすりおろし • ごま油かオリーブオイル • 味噌 • 塩コショウ • 水 • 醤油 •
- 2～3人分
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おから蒸しパン（覚書）

生おから • 水 • ベーキンパウダー • ラカントｓ • 卵
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ベイグドチーズケーキ（タルトなし）

クリームチーズ • 生クリーム • 卵 • 砂糖 • 小麦粉 • レモン汁
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フライパンでチーズケーキタルト

小麦粉 • 無塩バター • 卵 • 砂糖 • クリームチーズ • 生クリーム • 砂糖 • 卵 • 小麦粉 • レモン汁
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混ぜてチン！ハニーマスタードチキン

鳥もも肉 • 塩コショウ • しょうゆ • 白ワイン • はちみつ • オリーブオイル • つぶマスタード
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塩麹の塩豆腐

絹豆腐 • 塩麹
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炊飯器で！簡単失敗知らずのローストビーフ

牛ブロック • 塩コショウ
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鶏胸肉がとーっても柔らかくなる方法♡

鶏胸肉 • 酒 • 塩 • 砂糖
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チーズみたい⁈豆腐の味噌漬け

豆腐 • みりん • 味噌
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二日酔いに！！沖縄のかちゅー湯♪

味噌 • 鰹節 • 梅干し • 熱湯
- 一人分